Cela peut surprendre, mais c’est possible, à Ungersheim, une collectivité du Haut Rhin qui a autant d’habitants que Bray et qui a entrepris, de longue date, une démarche très similaire à celle qui est réfléchie dans le cadre de l’Agenda 21 et plus particulièrement de l’atelier environnement.
Elle a plusieurs mérites, celui d’encourager le développement de productions locales, d’apporter une alimentation saine et de saison aux enfants et plus généralement aux habitants et, enfin, de consolider l’économie locale, justement en développant une monnaie locale non utilisable ailleurs.
Un beau sujet !
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